CL 55 Workstation

Solução completa fornecida com todos os acessórios necessários para processar quantidades grandes de frutas, legumes e vegetais em um mínimo de tempo. Robusto, eficiente, fácil de limpar, economize várias horas de trabalho manual por dia. Oferece a mais ampla variedade de cortes: fatiados, ralados, ondulados, juliene, cubos, batatas fritas e até mesmo purê.

Refeições: Até 1200 refeições

Potência: 750W ou 1100W

Voltagem: Trifásico

Velocidades: 375 - 750 rpm

Dimensões em mm (L x P x H): 369x720x1200

Capacidade: Boca Extra Larga

O volume XL da boca aceita até 15 tomates ou 1 repolho inteiro. Ergonomia incomparável- Alavanca com movimento assistido para reduzir o esforço do operador e garantir maior produtividade.- Reinício da máquina pelo empurrador: economia de tempo e conforto de uso

Boca automática

- A boca automática combina alto rendimento e qualidade de corte.- Alta capacidade de entrada e alto rendimento.- Ideal para fatiar produtos como tomates, ralar cenouras, fazer batatas em cubos ou fritas.

Boca automática em aço inoxBoca com alavanca lua cheia 4,4 LBoca cilíndrica Ø 58 mm e Ø 39 mm, empurrador Exactitube

A solução completa

- Carrinho GN 1/1 ajustável, 3 alturas + 3 recipientes GN 1/1: Para transportar e carregar facilmente os vegetais e as frutas e transportar os acessórios.- Acessório para purê de batata de 3 mm- Conjunto multicorte de 14 discos

Bloco motor: uso intensivo

- Bloco motor em aço inox, motor potente para trabalhar com grandes quantidades.- Motor industrial assíncrono para uso intensivo, fiabilidade e longa vida útil.- Motor montado sobre rolamentos de esferas para operação silenciosa e sem vibrações.- Livre de manutenção: sem peças de desgaste (escovas de carvão)- Eixo do motor em aço inox.

Um corte brilhante de qualidade excepcional:

Coleção completa de mais de 50 discos com afiação de lâminas de alta precisão para uma qualidade de corte perfeita.