CL 60 Alavanca

Este modelo de piso aço inoxidável é inventando para cortar grandes quantidades de frutas e vegetais em um mínimo de tempo. Robusto, eficiente e fácil de limpar, economize horas de trabalho manual por dia. Oferece a mais ampla variedade de cortes: fatiados, ralados, ondulados, juliene, cubos, batata fritas e até mesmo purê

Refeições: Até 1200 refeições

Potência: 1500W

Voltagem: Trifásico

Velocidades: 375 - 750 rpm

Dimensões em mm (L x P x H): 335x560x1160

Alta capacidade:

O volume XL da boca aceita até 15 tomates ou 1 repolho inteiro. Possibilidade de cortes de precisão graças à boca cilíndrica:- Ø 58 mm: para um corte uniforme dos produtos compridos.- Ø 39 mm empurrador Exactitube: para cortar pequenas frutas e vegetais: cogumelos, pimentas, pickles, embutidos, morangos, bananas, uvas...

Ergonomia incomparável:- Alavanca com movimento assistido para reduzir o esforço do operador e garantir maior produtividade.- Reinício da máquina pelo empurrador: economia de tempo e conforto de uso

Bloco motor: uso intensivo

- Bloco motor em aço inox, motor potente para trabalhar com grandes quantidades.- Motor industrial assíncrono para uso intensivo, fiabilidade e longa vida útil.- Motor montado sobre rolamentos de esferas para operação silenciosa e sem vibrações.- Livre de manutenção: sem peças de desgaste (escovas de carvão)- Eixo do motor em aço inox.

Guia de evacuação:

Concebido para otimizar a distribuição dos ingredientes no recipiente GN.

Robustez:

Construção sólida para uso intensivo.

Um corte brilhante de qualidade excepcional:

Coleção completa de mais de 50 discos com afiação de lâminas de alta precisão para uma qualidade de corte perfeita.

Acessórios de Série

Boca com alavanca lua cheia 4,9 LBoca cilíndrica Ø 58 mm e Ø 39 mm, empurrador Exactitube

1 pé ajustável para se adaptar aos desníveis do chão,

2 rodas,

1 recipiente inox para as ferramentas de corte