FORZA STi

Atendimento rápido, pizzas perfeitas!

Capacidade (exemplo): pizzas de até 40cm de diâmetro.

Tensão: 220V monofásico.

Dimensões (alt. × larg. × prof.): 340mm x 705mm x 788mm.

Indicação:

Desenvolvido para entregas com velocidade e excelência mesmo em grandes volumes, o Forza STi é ideal para os QSR - quick service restaurantes (restaurantes de serviço rápido), além de pizzarias, padarias, hotéis, lanchonetes e lojas de conveniência.

As produções de pizzas, empanadas, calzones, cookies, pastéis de nata e outros, se tornam ainda melhores com o Forza STi, que garante aparência, sabor e texturas superiores, desenvolvido com tecnologias de ponta como o ar impingido e infravermelho, obtém preparos até 50% mais rápidos do que em fornos convencionais.

Características e Funcionalidades:

Armazena até 1024 receitas em grupos;

Conexão USB para compartilhamento de receitas entre os fornos;

IOK: plataforma que permite administrar a produção à distância, criando, editando, deletando ou compartilhando receitas via WiFi ou conexão cabeada (RJ45);

Temperatura com ajustes precisos de 30°C a 330°C, e sensor para monitoramento da temperatura na câmara;

Construído em aço inoxidável;

Controles de fácil operação com toque na tela;

Possui certificação Ventless, que dispensa o uso de coifas* e filtro catalítico, de fácil remoção para limpeza;

Iluminação na câmara para visibilidade durante o assamento;

Uso eficiente de energia;

1 ano de garantia em peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).

Acessórios de Série:

01 - Disco para Pizza de 40cm

01 - Haste de limpeza para porta

01 - Pá para Pizza Forza STi