MINICONVX HP

Garanta uniformidade e eficiência para a sua produção.

Capacidade: 4 assadeiras 46x33cm.

Modelos: INOX ou BLACK

Controle de temperatura de 30º a 250ºC

Tensão: 220V monofásico.

Dimensões (alt. × larg. × prof.): 453mm x 631mm x 683mm.

Indicação:

Para padarias, cafés, lanchonetes, lojas de conveniência e apoio em restaurantes e instalações que destinam-se a servir a todo momento.

Características e Funcionalidades:

Armazena 100 receitas com até 4 passos cada, mais um passo de Pré Aquecimento.

Conexão USB para importação e exportação de receitas.

Controle de temperatura de 30°C até 250°C.

Construído em aço inoxidável.

Aquecimento por resistências blindadas.

Conectividade, compartilha via USB entre os fornos todos os parâmetros das receitas

Vapor gerado por injeção de água no início do passo.

Padronização na vaporização devido à programação dos 3 níveis de vapor

Convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais de alta performance, com sistema de reversão.

Função: Convecção Off para confeitaria.

Sistema de iluminação de câmara.

Porta com vidro duplo temperado e rebatível permitindo facilidade na higienização.

Empilhável: máximo 1 equipamento (1 + 1).

Uso eficiente de energia.

1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).

Acessório de Série:

02 grelhas 46x33cm

02 assadeiras perfuradas 46x33cm