→ Tensão: 220V trifásico ou 380V trifásico.
→ Controle de temperatura de 50ºC a 250ºC.
→ Modo Confeitaria: Com "stop" da turbina.
→ Programável: armazena até 99 receitas de até 4 passos cada.
→ Construído em aço inoxidável.
→ Isolamento de alta performance em lã de rocha.
→ Pés ajustáveis.
→ Aquecimento por resistências blindadas.
→ Sistema de convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais de alta performance, com sistema de reversão.
→ Porta com vidro duplo temperado permitindo facilidade na higienização.
→ Vapor gerado por injeção direta de água na turbina.
→ Sistema de iluminação de câmara.
→ Uso eficiente de energia.
→ 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).